ヒロが厳選した超特選牛です。

ヒレは赤身系の中の高級部位で、その中でも最も肉質の良い部分です。

きめが細かく大変柔らかな部位です。

脂肪が少ないので、ステーキに適しており、あっさりとお召し上がりいただけます。

ステーキの女王様とよばれる、最高級部位「シャトーブリアン」です。

 商品名   黒毛和牛 弘牛天下無双のヒレステーキ  名称   ステーキ用  原材料   牛ヒレ肉(国産)  内容量   1枚(130g)  賞味期限   パッケージに記載(1カ月〜)  保存方法   冷凍(-18℃以下)で保存  解凍方法   冷凍状態から冷蔵庫(庫内10℃以下)に移して下さい。

解凍する場合は20~24時間で解凍できます。

尚、解凍後はできるだけお早めにお召し上がり下さい。

尚、真空パックの場合は開封又はお皿に移し(空気にふれさせて)解凍して下さい。

 配送形態   冷凍  包装形態   真空  産地   京都、滋賀、鹿児島、宮崎、岡山、長野、北海道 ※京都食肉市場にて競りで購入する為、上記産地以外からの入手の可能性もございます。

 加工業者   株式会社ミートショップヒロ 弘ファクトリー 京都市中京区西ノ京南聖町21番38 【検索キーワード】ステーキ ヒレ サーロイン イチボ もも 弘 お肉 京の焼肉処弘 京のお肉処弘 通販 京都 贈答用 ギフト 贅沢

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税込価格 3,800円